L'arboriculture

La pomme, fruit emblématique de la Bretagne

La pomme occupe une place centrale dans l’agriculture bretonne. Parfaitement adaptée au climat doux et humide de la Bretagne, elle constitue le fruit emblématique de la région.
Chaque année, ce sont plus de 40 000 tonnes de pommes à cidre qui sont récoltées sur près de 9 000 hectares de vergers, faisant de la Bretagne l’un des principaux bassins de production français, avec près d’un quart de la production nationale.

Historiquement destinées à la production de cidre breton, les pommes servent désormais aussi à l’élaboration de jus de pomme artisanaux, dont la demande ne cesse de croître.
Parmi les acteurs majeurs de la filière, on retrouve les coopératives Agrial et Les Celliers Associés, mais également de nombreux producteurs fermiers passionnés, répartis sur l’ensemble du territoire.
En complément, la région compte quelques vergers de pommes de table, ainsi que des productions plus marginales de poires, cerises, prunes et pêches.

Des observations et analyses pour une production durable

Les observations agronomiques sont réalisées directement dans les parcelles de production, en agriculture conventionnelle et biologique.
Un réseau de piégeage est mis en place pour surveiller les ravageurs et protéger les vergers. Certains pièges sont également installés à proximité des zones de transit des fruits (grossistes, entrepôts, etc.).

Les échantillons collectés sont ensuite analysés par le laboratoire d’entomologie de FREDON Bretagne, garantissant un suivi rigoureux de la santé des vergers bretons.

Bactrocera dorsalis

La mouche orientale des fruits a été identifiée pour la première fois en France en 2019. Elle est depuis souvent retrouvée dans la région parisienne (MIN, aéroports…) mais reste sous le statut d’incursion. Les dégâts sont causés par les larves qui se développent en se nourrissant de la pulpe du fruit ou légume et secondairement par le développement de moisissures sur les parties atteintes.

D’autres diptères sont recherchés tels que Bactrocera zonata, Anastrapha ludens, Ceratitis quinaria, Rhagoletis pomonella et Rhagoletis indifferens.

Popillia japonica

le scarabée japonais est très présent en Italie et en Suisse. Il provoque des dégâts sur différentes espèces végétales : fruits, légumes, grandes cultures, vigne, forêt et espaces verts. Les adultes se nourrissent des tissus végétaux entre les nervures foliaires, ne laissant qu’un squelette de feuille à l’aspect de dentelle. Les larves dévorent les racines. Lors des échanges internationaux, les adultes sont interceptés sur des produits agricoles, dans les emballages et dans les bateaux ou avions. Les larves peuvent être transportées par la terre entourant les racines de végétaux destinés à une remise en culture (plantation).

D’autres coléoptères sont surveillés, les capricornes asiatiques (Anoplophora chinensis et Anoplophora glabripennis) et le longicorne à col rouge (Aromia bungii) dont les larves se nourrissent du bois des troncs d’arbre.